ثقافة القهوة الفيتنامية تكتسح العالم وتدعم اقتصاد بلادها.. كيف؟. رغم التحديات التي يواجهها محصول البن عالمياً، فإن القهوة الفيتنامية تواصل ترسيخ أقدامها في سوق القهوة العالمي. وتعد فيتنام
more
تاريخ عريق يمتد لـ600 ألف عام. أقدم باحثون على جمع معلومات وراثية من نبات القهوة من مناطق مختلفة حول العالم لبناء تسلسل وراثي للبن العربي، وهو أشبه ببناء "شجرة العائلة". ويعد البن العربي أشهر
more
· في حدث بارز أقيم الأسبوع الماضي، استضاف مركز الخبرة التابع لفيكتوريا أردوينو، في دبي بالتعاون مع سلسلة مقاهي خوان فالديز الكولومبية الشهيرة، فعالية بعنوان “حصاد الاستدامة: تجربة القهوة الكولومبية”. كانت من بين
more
· تعرف انواع حبوب البن في العالم (اشهر 13 نوع) يبدأ اكتشاف نسيج القهوة الغني بفهم العناصر الأساسية للقهوة، وهي انواع حبوب البن والأصناف المتنوعة والعطرية من حبوب القهوة. من خلال استكشاف عالم
more
· شجرة القهوة، التي تنتمي إلى جنس القهوة، تزدهر في المناطق الاستوائية بين دائرتي السرطان والجدي. الأنواع الأساسية للقهوة تشمل القهوة العربية (الأرابيكا) وقهوة الروبوستا (الروبوستا
more
تصبح عملية زراعة القهوة والتقليم والحصاد أكثر صعوبة إلى حد كبير مع ارتفاع سلاسل الجبال التي تزرع فيها النباتات، مما يؤدي غالب ا إلى ارتفاع سعر قهوة أرابيكا مقارنة بنباتات الروبوستا في الأراضي المنخفضة.
more
القهوة: الذهب المخمر: استكشاف سوق القهوة العالمية 1. ما هي القهوة ولماذا تحظى بشعبية كبيرة؟ القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم، والتي يستهلكها الملايين من الناس كل يوم.
more
· أفضل نكهة: بيرليس كوفي على أمازون. 1500×1500 142 KB. يعد المذاق أمراً شخصياً لكن هناك الكثير من الأسباب التي تجعل فنجاناً من هذه القهوة لذيذاً، يعتمد الأمر على العناية التي توضع في كل كيس من أكياس
more
· نبات القهوة يوجد نوعان رئيسيان من القهوة:تشتهر أرابيكا برائحتها ونكهاتها عالية الجودة. روبوستا كبديل تجاري منخفض أرابيكا هو النوع الأكثر انتشارًا. يرتبط الاسم بأرض شبه الجزيرة العربية حيث تم تصدير البن لأول مرة
more
· تعد القهوة واحدة من المشروبات الأكثر شعبية على مستوى العالم،حيث يتم استهلاك أكثر من 400 مليار كوب قهوة سنوياً. وتتميز برائحتها ومحتواها من الكافيين. يتم تحضير القهوة من الحبوب المحمصة من نوع نباتات البن، التي تزرع
more
· واستخدم الباحثون جينات من نباتات البن من مختلف أرجاء العالم، وتتبعوا "شجرة العائلة" للنوع الأكثر شعبية وهو قهوة البن العربي، أرابيكا، واسمها اللاتيني Coffea arabica، ليجدوا أن عمرها يصل إلى نحو 600 ألف عام.
more
تنمو نباتات القهوة لدينا وتنضج في بعض مناطق القهوة الأكثر شهرة في العالم. في هويلا ، كولومبيا، تنمو حبوبنا على ارتفاعات عالية في جبال الأنديز الشمالية الخصبة ، وتنتج نكهات لذيذة ومعقدة.. في سانتا روزا، غواتيمالا
more
· قائمة أكبر 10دول إنتاجا للقهوة عام 2023 نشر موقع worldpopulationreview مؤخرا إحصائيات حول انتاج القهوة حول العالم، حيث تبين أن قائمة الدول العشر الأكثر إنتاجا للبن، خلت من أي دولة من الدول العشر الأكثر استهلاكا لهذا المشروب المنعش.
more
more
· نعرف الكثير من أنواع القهوة المختلفة ونحب مذاقها كثيرا لكن دائما ما ننسى أن أصلها من نبات، تزرع المئات من أشجار القهوة حول العالم لتحضير المشروب المفضل لنا كل صباح والذي يعطينا الطاقة اللازمة لاستمرار اليوم والقيام بالأعمال على أكمل وجه، لكن ما شكل نبات القهوة؟ كم عدد الفئات المختلفه له؟
more
· في حين توفر زراعة القهوة التقليدية 1-2 حصاد ا سنوي ا، يمكن إنتاج دفعة جديدة من القهوة المزروعة في المختبر في شهر فقط بفضل العملية المضبوطة والطبيعة المتجددة لخلايا نبات القهوة، مما يلغي الحاجة إلى زراعة نباتات قهوة
more
· الحرارة اللاهبة ونقص المياه أعاقا نمو نباتات القهوة بشكل عام، مما أثر على الإنتاج بشكل عام. وصلت عقود القهوة الروبوستا في لندن إلى مستوى جديد في أواخر أبريل، متجاوزة 4500 دولار للطن.
more
· ونبتة قهوة ستينوفيلا البريةهي نوع من أنواع نباتات القهوة البرية، تنبت في غرب إفريقيا، وكان يعتقد حتى وقت قريب أنها انقرضت. ولكن أعيد اكتشاف النبتة في الفترة الأخيرة، وعثر عليها في البرية في
more
عندما نتمتع بكوب قهوة لذيذ من نسكافيه®، سينقلنا إلى حقول خصبة حيث يتم زراعة وحصاد القهوة. ومع ذلك، يمكن أن يكون الوضع أكثر تعقيداً بالنسبة للمزارع. يمكن لتغير المناخ أن يقلل من كمية القهوة المزروعة مع الأراضي الأقل
more
وتمثل القهوة العربية اليوم ما بين 60 و70% من سوق القهوة العالمية، وذلك بسبب مذاقها الساحر ونكهتها الأصيلة، وتتم عملية تخميرها من خلال علامات تجارية حول العالم مثل “تيم هورتونز” و”دانكن”.
more
· تأتي القهوة من ثمار نبات البُن العربي، ومنشؤها الأساسي في إثيوبيا. ويتم إنتاج أكثر من 90% من القهوة في بلاد نامية، ولا سيما في أمريكا الجنوبية، لكنها أيضا تنتَج في فيتنام وإندونيسيا، بينما
more
· أقدم باحثون على جمع معلومات وراثية من نبات القهوة من مناطق مختلفة حول العالم لبناء تسلسل وراثي للبن العربي، وهو أشبه ببناء "شجرة العائلة".
more
· تاريخ القهوة نشأت في إثيوبيا وسط غابات المرتفعات الخصبة، يُعتقد أن نباتات البن الأولى قد نمت هناك، حيث تم اكتشاف حبوب البن لأول مرة. تم اكتشاف القهوة في القرن السادس والذي اكتشف القهوة راعي
more
يعود تاريخ القهوة إلى القرن الخامس وربما لوقت لاحق حسب عدد من التقارير والأساطير المتعلقة بأول استخدام لها. وي عتقد الموطن الأصلي لشجرة البن (برية غير مدج نة) كانت من إثيوبيا.وأقدم الأدلة المثبتة على شرب القهوة أو
more
· The coffee tree, belonging to the Coffea genus, thrives in tropical climates between the Tropics of Cancer and Capricorn دورة حياة القهوة.. من الشجرة إلى الكوب شجرة القهوة، التي تنتمي إلى جنس القهوة، تزدهر في المناطق الاستوائية بين دائرتي السرطان والجدي.
more
· القهوة: كيف يمكن للتكنولوجيا أن تسهم في تحسين إنتاجها؟. شهدت البرازيل، أكبر دولة منتجة لحبوب البن في العالم
more
· باستخدام جينات من نباتات القهوة في جميع أنحاء العالم، قام الباحثون ببناء شجرة عائلة لأكثر أنواع القهوة شعبية في العالم، والمعروف لدى العلماء باسم Coffea Arabica ولدى محبي القهوة ببساطة باسم “arabica”.
more
هو نبات لاحم يتغذى على الحشرات والفئران ومن اسمه فهو يشبه الإبريق الذي يحتوي في مؤخرته لا على الماء كالإبريق العادي وإنما على الإنزيمات الهاضمة لينضم بشكله وأسلوب حياته إلى قائمة نباتات غريبة حول العالم.
more
دبي في 20 يناير 2024 (QW): دشن معالي عبدالله بن طوق المري وزير الاقتصاد بدولة الإمارات العربية المتحدة، اليوم فعاليات الدورة الثالثة لمعرض “عالم القهوة – دبي 2024″، الذي تنظمه “دي إكس بي لايف”، ذراع تقديم خدمات تنظيم
more
· سنتنقل عبر المرتفعات اليمنية المعطرة بعبق القهوة، ونكشف التحديات التي يواجهها منتجو القهوة اليوم، كما سنكتشف كيفية الانغماس في تجربة القهوة اليمنية الأصلية.
more
45-1200 tons/hour gravel crusher with favorable price, please contact us if necessary.
GET QUOTE